Ballotins de foie gras


Prancūzų skaidrės.

Ballotins de foie gras. Ingrédients / pour 4 personnes. Un foie d'oie ou de canard d'environ 600 g sel poivre pineau (facultatif). PrÉparation. Laissez-le foie 1 heure à température ambiante. Etalez 2 feuilles de papier film (30x45 cm). Une fois bien. Sortez les ballotins à l'aide d'une écumoire.

Ballotins de foie gras. (2016 m. Balandžio 13 d.). http://www.mokslobaze.lt/ballotins-de-foie-gras.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 03 d. 11:45