Banketas


Maisto technologijos skaidrės. Banketas. Oficialios vaišės, organizuojamos svarbaus žmogaus ar svečio iš užsienio garbei. Banketai gali būti rengiami tiek namuose. Stalo dengimas. Stalai paprastai sustatomi. Privalumai. Svečiai tarpusavyje bendrauja ir vaišinasi sėdėdami prie stalo. Trūkumai. Reikia didelės patalpos. Svečiams prie stalo dera sėsti nustatytu laiku.


Stalai paprastai sustatomi raidžių I, L, T, U, E ar O forma. Stalo ilgis ir forma priklauso nuo svečių skaičiaus bei patalpos dydžio. Kiekvienam svečiui padedami asmeninio naudojimo indai ir įrankiai.

Svečiai tarpusavyje bendrauja ir vaišinasi sėdėdami prie stalo. Daugeliui svečių, ypač vyresnio amžiaus priimtos tokios tradicinės vaišės.

Banketas. (2014 m. Spalio 08 d.). http://www.mokslobaze.lt/banketas.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 04 d. 03:54