Duonos rūšys visame pasaulyje


Maisto technologijos aprašymas. Tačiau ar visa duona yra vienoda. Įvairiagrūdė duona. Miežinė duona. Avižinė duona. Grikinė duona. Kukurūzinė duona. Speltinė duona. Sorgų duona - kepama iš speltų produktų tešlos. Viso grūdo dalių duona. Iš neraugintos tešlos kepama švediškoji traškioji duona , macai. Lietuvoje – kepama duona daugiausia iš ruginių miltų. /. Kinijoje ir Japonijoje duona kepama iš ryžių. Brazilijoje – iš maniokų tapijoka. Škotijoje – iš avižinių ir miežinių miltų / Indijoje iš sorų.

Duonos rūšys visame pasaulyje. (2015 m. Lapkričio 29 d.). http://www.mokslobaze.lt/duonos-rusys-visame-pasaulyje.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 03 d. 06:42