Emolgatoriai


Chemijos skaidrės. Emulgatoriai maisto produktose. Kaip atsirado e. Maisto priedų naudojimas pradėtas reglamentuoti. E raidės reikšmė. Maisto priedas yra visapusiai ištirtas. Patikrintas. Skaičius šalia raidės e nurodo konkrečią maistinę medžiagą. Ko reikėtų vengti? Neigiamai vertinami azoto junginiai. Vertėtų vengti ir saldiklių. Kas paskatino atlikti tyrimą ? Maisto priedai. Maisto priedai lėmė. Parduotuvių prekės.

Emolgatoriai. (2013 m. Sausio 16 d.). http://www.mokslobaze.lt/emolgatoriai.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 03 d. 15:48