Maisto papildai skaidrės (2)


Maisto technologijos skaidrės.

Maisto papildai. Kaip derinti vitaminus ir maisto papildus? Noael, loael, rpn. Vitaminai. Mineralai. Maisto papildai papildomai vartojami. Vitamino A vienetai. Vitamino A funkcijos. Vitamino A sąveika. su vaistais. Vitamino A sąveika. su maistingosiomis medžiagomis. Vitaminas A (retinolis). Vitamino A dozės. Vitamino E vienetai. Vitamino E sąveika. su vaistais. Vitamino E sąveika. su maistingosiomis medžiagomis. Vitaminas E. (alfa tokoferolis ir kiti tokoferoliai). Vitamino D vienetai. Vitamino D funkcijos. Vitamino D sąveika. su vaistais. Vitamino D sąveika. su maistingosiomis medžiagomis. Vitaminas D. (cholekalciferolis, ergokalciferolis). Vitamino K funkcijos. Vitamino K sąveika su vaistais. Vitamino K sąveika su maistingosiomis medžiagomis. Vitamino K grupė. (filochinonai, menachinonai).


Retinolio ekvivalentai (μg) = retinolis (μg) + beta karoteno ekvivalentai (μg) 6 1 retinolio ekvivalentas (μg) = 3,3 vienetų.Vienas vienetas lygus:● 0,3 retinolio ekvivalentų (μg)● 0,3 μg retinolio● 0,3 μg retinolio acetato● 0,5 μg retinolio palmitato● 0,4 μg retinolio propionato.

Antikoaguliantai: didelės vitamino A dozės (>750 g; 2500 TV) gali sukelti hipoprotrombineminį atsaką. Cholestiraminas ir cholestipolis: gali sumažinti vitamino A absorbciją virškinamajame trakte. Kolchicinas: gali sumažinti vitamino A absorbciją virškinamajame trakte. Skystas parafinas: gali sumažinti vitamino A absorbciją virškinamajame trakte. Neomicinas: gali sumažinti vitamino A absorbciją virškinamajame trakte. Statinai: ilgas gydymas statinais gali sumažinti vitamino A kiekį kraujyje. Sukralfatas: gali sumažinti vitamino A absorbciją virškinamajame trakte.

Geležis: dėl vitamino A trūkumo gali sumažėti geležies plazmoje. Vitaminas C: hipervitaminozės A sąlygomis, gali sumažėti vitamino C audiniuose ir padidėti vitamino C ekskrecija į šlapimą; vitaminas C gali padidinti toksinį vitamino A poveikį. Vitaminas E: didelės vitamino A dozės didina vitamino E poreikį; vitaminas E stabdo vitamino A oksidacinį skilimą. Vitaminas K: hipervitaminozės A sąlygomis, gali pasireikšti hipoprotrombinemija; ji gali būti pagydoma vartojant vitaminą K.

RPN: vaikams –700 µg/d., suaugusiems žmonėms - 800 µg/d. NOAEL: 1000 TV (3000 retinolio ekvivalentų). LOAEL: 21600 TV (6500 retinolio ekvivalentų).

Maisto papildai skaidrės (2). (2016 m. Gegužės 23 d.). http://www.mokslobaze.lt/maisto-papildai-skaidres-2.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 07 d. 18:38