Maisto priedai


Biologijos aprašymas. Plačiau apie maisto priedus. Plačiau apie maisto priedus. Kas gi tie maisto priedai – mūsų draugai, priešai ar pakeleiviai? Kaip pirkėjui žinoti, ar maisto produkto sudėtyje yra maisto priedų, ar ne? Kokie maisto priedų vartojimo maisto produktų gamyboje pagrindiniai principai? Kokių maisto priedų yra, kaip jie klasifikuojami? Kokiu tikslu maisto produktų gamyboje vartojami konservantai ir antioksidantai? Kodėl maisto produktų gamyboje naudojami dažikliai? Kodėl naudojami sintetiniai dažikliai, jei yra natūralių? Kokiuose maisto produktuose dažniausiai naudojami sintetiniai maisto dažikliai? Ar yra produktų, į kuriuos neturi būti dedama maisto dažiklių? Dar viena maisto priedų kategorija – dirbtiniai saldikliai. Kokie maisto priedai priskiriami ketvirtajai – kitų maisto priedų, kategorijai? Ar sintetiniai maisto priedai kenkia sveikatai? Kaip įvertinamas maisto priedų nekenksmingumas?

Maisto priedai. (2013 m. Rugsėjo 22 d.). http://www.mokslobaze.lt/maisto-priedai.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 04 d. 16:29