Maisto priedų tyrimas laboratorinis darbas


Biologijos laboratorinis darbas. Maisto priedai. Visose pieno produktuose yra baltymų , riebalų , angliavandenių ir kitų maisto priedų. Ačiū už dėmesi.


Pavojingiausias maisto priedas yra E621, tai yra skonio stipriklis (natrio gliutomatas) .

Mes pasirinkome pieno produktus: varškė, jogurtas, pienas, majonezas, sviestas, grietinė. Ir pasižiūrėjome kokie maisto priedai yra šiuose produktuose.

Majonezo sudėtyje yra: vanduo, rapsų aliejus, pakeistų savybių krakmolas, rūgštumą reguliuojančios medžiagos, angliavandeniai, konservantai, baltymai, riebalai.

Maisto priedų tyrimas laboratorinis darbas. (2015 m. Spalio 27 d.). http://www.mokslobaze.lt/maisto-priedu-tyrimas-laboratorinis-darbas.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 10 d. 18:39