Maisto technologijos


Biologijos skaidrės. Maisto technologijos. Išanalizuoti stafilokokus ir jų paplitimą. Įvadas. Stafilokokai. Stafilokokinė intoksikacija. Stafilokokai gerai auga įvairiose mitybinėse terpėse. Patekimas į maistą. Atitirpinant mėsą kambario temperatūroje. Stafilokokais užterštas nevirintas arba kelias valandas kambario temperatūroje pabuvęs pienas. Kaip su tuo kovoti? Maisto negamintų odos pūlinėmis ligomis ir angina sergantys žmonės. Maisto produktai turi būti laikomi šaltai. Plitimo būdai. Simptomai. Sukeliamos ligos. Plaučių uždegimas. Hidradenitas. Pūlynas. Nefritas. Naudota literatūra.

  • Biologija Skaidrės
  • 2013 m.
  • 12 puslapių
  • Kolegija
  • Biologijos skaidrės
  • MS PowerPoint 246 KB
  • Maisto technologijos
    10 - 3 balsai (-ų)
Maisto technologijos. (2013 m. Balandžio 02 d.). http://www.mokslobaze.lt/maisto-technologijos.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 05 d. 22:36