Padavėjo aptarnavimo (elgesio) kultūra


Padavejo etiketas. Padaveju aptarnavimo etiketas. Aptarnavimo etiketas. Padaveju aptarnavimo taisykles. Padavejo taisykles. Padavejos etiketas. Padaveju aptarnavimo standartai. Restorano aptarnavimo taisykles. Padavejo etika. Padavejo darbo etiketas.

Kulinarijos skaidrės. Padavėjo etika ir darbo kultūra. Aptarnavimo (elgesio) kultūra. Aptarnavimo stiliai. Atsiliepimo telefonu etiketas. Užsakymas pirmiausiai užrašomas. Priimdamas užsakymą padavėjas turi pakartoti patiekalų pavadinimus. Jei padavėjui neaišku. Priėmus užsakymą. Lankytojo sutikimas ir pasodinimas prie stalo. Jei padavėjas vyras. Pasiūlyti vaikams specialias kėdes. Paprastai pavieniai lankytojai sodinami prie pavienių. Meniu pateikimas. Meniu paduodamas kiekvienam lankytojui. Padavęs meniu, padavėjas. Jei lankytojas paprašo patarti. Rekomendacijos užsakant patiekalus ir gėrimus. Padavėjas privalo žinoti. Aptarnavimas maistu ir gėrimais. Restorane svečiai aptarnaujami sekančia tvarka. Atsiskaitymas.

  • Kulinarija Skaidrės
  • 2013 m.
  • 16 puslapių
  • Kulinarijos skaidrės
  • MS PowerPoint 95 KB
  • Padavėjo aptarnavimo (elgesio) kultūra
    10 - 1 balsai (-ų)
Padavėjo aptarnavimo (elgesio) kultūra. (2013 m. Vasario 28 d.). http://www.mokslobaze.lt/padavejo-aptarnavimo-elgesio-kultura.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 04 d. 22:34