Pelėsinio grybo augimo priklausomybė nuo temperatūros


Biologijos skaidrės. Pelesinio grybo augimas priklauso nuo temperatūros (+20°C. Darbo tikslas. Uždaviniai. Darbo priemonės. “Raikytas Bernelių užeigos batonas”. Mano Hipotezė. Darbo pradžia. pirmoji diena. Antroji diena. Trečioji diena. Ketvirtoji diena. Penktoji diena. Išvados. Patarimai. Hipotezė.


Pelesinio grybo augimas priklauso nuo temperatūros: (+20°C;+18°C;+5°C).

Įrodyti, kad pelėsinio grybo kolonijų gausa priklauso nuo skirtingų temperatūtų: (+20°C;+18°C;+5 °C).

Vienodo dydžio batono riekeles palikti skirtingose kambario temperatūrose:(+20°C;+18°C;+5°C). Stebėti pelėsio augimą, pasiskirstymą ant batono riekelių. Viską smulkiai aprašyti. Įrodyti projekto temą bei parašyti išvadas.

Sudėtis: kvietiniai miltai, geriamasis vanduo, mielės, fruktozės sirupas, joduota druska, augalinis aliejus, emulsiklis E472e, stabilizatoriai: E412, E170, antioksidatorius E300, fermentai.

Pelėsinis grybas geriausiai auga Rūsyje, kur vyrauja +18°C temperatūra.

Rugsėjo 15d. (Šeštadienis) 4 Riekutės batono padėtos skirtingose temperatūrose ir stebima kaip auga pelėsinis grybas. Šaldytuve +5°C; Antrame aukšte +26°C; Rūsyje +18°C; Virtuvėje +24°C.

2012 Rugsėjo 16d. (Sekmadienis) Dideliu pakitimų dar nesimato. Batonai truputi sukietėjo, tačiau pelėsiui augti dar per anksti. Šaldytuve +5°C; Antrame aukšte +26°C; Rūsyje +18°C; Virtuvėje +24°C.

2012 Rugsejo 17d. (Pirmadienis) Batonas padėtas šaldytuve sušalo, tačiau nesukietėjo. Batonas rūsyje šiek tiek sukietėjo, o kambario temperatūroje batonai truputi sukietėjo.

  • Biologija Skaidrės
  • 2015 m.
  • 23 puslapiai (542 žodžiai)
  • Biologijos skaidrės
  • MS PowerPoint 726 KB
  • Pelėsinio grybo augimo priklausomybė nuo temperatūros
    10 - 3 balsai (-ų)
Pelėsinio grybo augimo priklausomybė nuo temperatūros. (2015 m. Balandžio 10 d.). http://www.mokslobaze.lt/pelesinio-grybo-augimo-priklausomybe-nuo-temperaturos.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 05 d. 14:35