Restoranų palyginamoji analizė


Restorano veiklos analizes. Restoranu apskaita referatas. Palyginamieji referatai. Restoranu rinkos analize. Rinkos tyrimas restoranas. Hesburger referatas. Hesvurger referatas. Restoranas referatas. Palyginamoji rinkos analiza. Rekreacinių objektų palyginamoji analizė ir vertinimas.

Turizmo referatas. Įvadas. Bendra informacija. Veiklos analizė. Paslaugų paketas. Vartotojų atsiliepimai. Personalo skyriaus analizė. Darbuotojų skaičius. Darbuotojų kvalifikacija. Bendras lankytojų skaičius. Objektų išplanavimas. Tikslinė rinka. Rekreacinių įstaigų aplinkos vertinimas. Analizuojamų objektų veiklos ir jų organizavimo pobūdis. Architektūrinės – planinės struktūros analizė. Objektų eksterjero ir interjero vertinimas. Objektų išorinės ir vietinės informacinės sistemos analizė. Išvados ir pasiūlymai. Priedai.


Darbo tikslas - atlikti objektų palyginamąją analizę, pateikti išvadas ir pasiūlymus, sudaryti temines-analitines schemas.

Darbo uždaviniai :

1.Apibūdinti analizuojamus objektus, pateikiant pagrindinius duomenis apie juos (rekreacinės įstaigos pasas).

2.Nurodyti objektų veiklos ir jų organizavimo pobūdį.

3.Atlikti objektų aplinkos ir architektūrinės – planinės struktūros analizę.

4.Išanalizuoti įstaigų-objektų išorinę ir vietinę informacines sistemas. Jas įvertinti.

5.Suformuluoti išvadas ir pateikti savo pasiūlymus analizuojamais aspektais.

Darbo objektas – kiniškos virtuvės restoranai „Kinų bambukas“ ir „Auksinis liūtas“.

Darbo metodai: įvairių informacijos šaltinių ir vaizdinės medžiagos studija, foto fiksacija, apsilankymas, vizualinis stebėjimas.

  • Turizmas Referatai
  • 2012 m.
  • 21 puslapis (3188 žodžiai)
  • Turizmo referatai
  • Microsoft Word 10400 KB
  • Restoranų palyginamoji analizė
    10 - 1 balsai (-ų)
Restoranų palyginamoji analizė. (2012 m. Lapkričio 26 d.). http://www.mokslobaze.lt/restoranu-palyginamoji-analize.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 08 d. 13:57