Riešutai skaidrės


Maisto technologijos skaidrės.

Riešutai. Tikslas. Supažindinti su riešutų kultūros įvairove pasaulyje. Lazdyno riešutai. Kilmės vieta Turkija Paplitimas Europa. Verta žinoti. Paprastojo lazdyno riešutai rekomenduojami sergantiesiems diabetu. Graikiniai riešutai. Kilmės vieta Kaukazas Paplitimas Europa. Graikiniai riešutai yra. Migdolai. Kilmės vieta Graikija Paplitimas Artimieji Rytai Auginančios šalys JAV. Kasdien vartodami migdolus sumažinsite cholesterino kiekį ir atitolinsite širdies ir kraujagyslių susirgimų galimybę. Anakardžio riešutai. Kilmės vieta Brazilija Paplitimas Indija. Anakardžiai geležies kiekiu nenusileidžia mėsai. Žemės riešutai. Kilmės vieta Pietų Amerika Paplitimas Centrinė Amerika.  Žemės riešutuose yra labai daug baltymų. Pekanų riešutai. Kilmės vieta Šiaurės Amerika Paplitimas Šiaurės Amerika. Kaip ir graikiniai riešutai, pekano riešutai turi daug omega-6 riebalų rūgščių. Pistacijos. Kilmės vieta Vakarų Azija Paplitimas Kanarų salos. Manoma, kad pistacijos gerina medžiagų apykaitą. Taigi, apibendrinant. Riešutai - puikus baltymų ir skaidulų šaltinis.


Kilmės vieta : Turkija Paplitimas : Europa, vakarų Azija Auginančios šalys : Turkija, Italija, JAV Naudojama : Maisto pramonė ( aliejus ) , kosmetika, lakų ir dažų gamyba.

Paprastojo lazdyno riešutai rekomenduojami sergantiesiems diabetu. Be to, jie skatina lytinį bei protinį aktyvumą, stiprina žarnyną. Šie riešutai kartu su medumi padeda įveikti ir įsisenėjusį kosulį.

Kilmės vieta : Kaukazas Paplitimas : Europa, Amerika, Australija Auginančios šalys : JAV, Ukraina, Moldavija Naudojimas : Maisto pramonė ( aliejus ), medicina.

Kilmės vieta : Brazilija Paplitimas : Indija, Pietryčių Azija, Vakarų ir Rytų Afrika Auginančios šalys : Indija, Brazilija, Iranas Naudojimas : Maisto pramonė, medicina ( folio rūgštis ).

Kilmės vieta : Šiaurės Amerika Paplitimas : Šiaurės Amerika, Pietų Afrika Auginančios šalys : Meksika, Brazilija, Kinija Naudojimas : Maisto pramonė ( konditerija, kulinarija ).

Kaip ir graikiniai riešutai, pekano riešutai turi daug omega-6 riebalų rūgščių, netgi 2 kartus daugiau nei graikiniai.  Rūkinant mėsą pekanų riešutų mediena suteikia pikantišką skonį. .

Riešutai skaidrės. (2016 m. Balandžio 11 d.). http://www.mokslobaze.lt/riesutai-skaidres.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 06 d. 20:04