Rūgimas


Chemijos skaidrės. Rūgimas. Rauginti pieno gėrimai -  tai pieno produktai. Anaerobinis kvėpavimas. Būdingos rūgimo savybės išskiria energiją iš cukrų, aminorūgščių. Alkoholinis rūgimas. Sukelia mielės, kai kurių augalų ląstelės. Pienarūgštis rūgimas. Sukelia Lactobacillus, Streptococcus ir kitų genčių bakterijos, kai kurios gyvūnų ląstelės.

  • Chemija Skaidrės
  • 2016 m.
  • Lietuvių
  • 8 puslapiai (261 žodis)
  • Chemijos skaidrės
  • MS PowerPoint 69 KB
  • Rūgimas
    10 - 9 balsai (-ų)
Rūgimas. (2016 m. Sausio 14 d.). http://www.mokslobaze.lt/rugimas.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 08 d. 12:06