Sergančiųjų celiakija maitinimas


Medicinos skaidrės.

Sergančiųjų celiakija maitinimas Savarankiškas darbas. Darbo vadovė lektorė D. stropaitienė. Celiakija. Celiakija (gliuteninė enteropatija) – yra lėtinė plonosios žarnos liga. Priežastys. Yra nustatyti tam tikri rizikos veiksniai. Celiakijos simptomai. Kūdikystėje ir vaikystėje. Daugiau nei pusė pacientų nesiskundžia virškinamojo trakto sutrikimais. Paplitimas. Celiakija serga ir vaikai, ir suaugusieji. Celiakija – neišgydoma. Europos komisijos nutarimu. „Be glitimo“ galima žymėti, kai glitimo juose yra ne daugiau 20mg/kg. Beglitiminė dieta. Maisto produktai skirstomi į tris grupes. Maisto produktus, kurie akivaizdžiai yra kviečių baltymo gliuteno šaltinis. Maisto produktus, kuriuose natūraliai nėra gliuteno tai ryžiai. „Slaptas“ gliutenas. Šių produktų sudėtyje kvietiniai miltai dažniausiai nenurodomi. Gliuteno yra ir. Taisyklės ( kuriu pataria laikytis). Jei yra galimybė, produktus be gliuteno reikia laikyti atskiroje spintelėje. Informaciniai šaltiniai.

  • Medicina Skaidrės
  • 2016 m.
  • Lietuvių
  • 14 puslapių (795 žodžiai)
  • Medicinos skaidrės
  • MS PowerPoint 133 KB
  • Sergančiųjų celiakija maitinimas
    10 - 3 balsai (-ų)
Sergančiųjų celiakija maitinimas. (2016 m. Gegužės 14 d.). http://www.mokslobaze.lt/serganciuju-celiakija-maitinimas.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 10 d. 16:47