Tešlų priedai


Technologijų skaidrės. Tešlų priedai. Tešlų priedai kitaip. Kas yra tešlų priedai? Tešlų priedai Saulėgrąžos. Razinos. Džiovinti vaisiai. Dideliais geltonos spalvos. Razina – džiovinta. Džiovinti vaisiai - džiovinti sultingieji vaisiai (obuoliai.


Tešlų priedai,kitaip nei įdarai,nesudaro kepiniuose atskirų sluoksnių.Dažniausiai susmulkinti(supjaustyti,sukapoti,sutarkuoti) jie įmaišomi į tešlas prieš termiškai jas apdorojant.Kad sunkesni tešlų priedai (pvz.,džiovinti vaisiai) nenugrimztų į kepinio dugną , juos galima sumaišyti su trupučiu miltų ir tuomet įmaišyti į tešlą.

Tešlų priedai. (2015 m. Balandžio 27 d.). http://www.mokslobaze.lt/teslu-priedai.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 10 d. 14:56