Topinambų stiebagumbių maistinė vertė


Žemės ūkio skaidrės. Topinambų stiebagumbių maistinė vertė. Topinambų stebagumbiai išsiskiria specifine biochemine sudėtimi. Šviežių topinambų stiebagumbių biocheminė sudėtis. Mikro- ir makroelementai. Topinambų stiebagumbių mikro- ir makroelementų kiekiai 100 g šviežių stiebagumbių. Topinambų stiebagumbių cheminė sudėtis rudeninio ir pavasarinio derliaus metu. Naudota literatūra.


Stiebagumbiai vertingi, nes juose gausu mikro- ir makroelementų, aminorūgščių, todėl mitybiniu požiūriu gali būti labai vertingi maisto racionui įvairinti bei sprendžiant kai kurių ligų gydymą, gera žaliava maisto pramonei.

Topinambų stiebagumbių maistinė vertė. (2014 m. Vasario 11 d.). http://www.mokslobaze.lt/topinambu-stiebagumbiu-maistine-verte.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 07 d. 12:40