Universalios pavaros


Inžinerijos konspektas.

Universalios pavaros. Karštų patiekalų cechui. Šaltų patiekalų skyriuje. Mėsos bei žuvies skyriams. Konditerinių gaminių skyriuje. Bendros paskirties universalios pavaros.


Universalios pavaros yra plačiai naudojamos maitinimo įmonėse. Universalios pavaros ypač nedidelėse įmonėse yra žymiai ekonomiškesnės ir pigesnės , o be to turi didelį pavaros panaudojimo koeficientą. Jos gali būti panaudotos, bet kuriame įmonės ceche. Priklausomai nuo universalios pavaros tipo ir keičiamų mechanizmų, jos būna bendros paskirties ir specializuotos (skirtos tam tikriems skyriams). Universalios pavaros sudarytos iš pavaros ir keleto keičiamų mechanizmų. Kiekvienas iš jų vykdo atskirą operaciją. Vykdymo mechanizmai skirstomi į vienfunkcijinius ir daugiafunkcijinius. Pati pavara sudaryta iš korpuso, dviejų laipsnių krumplinio reduktoriaus su karteriu , sumažinančio apsisukimus iki 260-130 aps/min; dviejų greičių variklio, kurio galingumas dažniausiai būna 0.6 ar 1.1 KW; valdymo pulto .Pavara tvirtinama ant specialių iš vamzdžių padarytų kojų, bet gali būti statoma ant stalo, spec.. vežimėlio ar stovo. Variklis ir reduktorius įrengti viename korpuse. Jame dvi angos: tepalui įpilti ir išpilti..Yra įrengtas įžeminimo varžtas. Pavaros veleno galas yra profiliuotas taip, kad uždėjus vykdymo mechanizmą, jis sutaptų ir suktųsi su velenu. Taip pat yra rankenėlė, kuri užfiksuoja prijungtą mechanizmą.

Universalios pavaros. (2016 m. Vasario 18 d.). http://www.mokslobaze.lt/universalios-pavaros.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 09 d. 02:15