Utenos duonos pristatymas


Technologijų skaidrės. UAB "Utenos duona". UAB “Utenos duonos” istorija. Įranga. Duona be “E”. Pagaminamų batonų perkamumas. Pagaminamos duonos perkamumas. Konditerijos gaminiai. Išvados.


Utenos duona laikosi liaudiškų duonos ir pyragų kepimo tradicijų. Duona juoda ir balta, be jokių priedų ir konservantų. Patys daugina raugą, laiko, kol tešla išrūgsta. Natūralus rūgimas sulėtina tešlos paruošimą. Atsižvelgiant į pirkėjų pageidavimus, maišomi tiktai miltai, į kai kurių rūšių duoną dedame skaldytų grūdų.

Utenos duona greičiau pradeda pelyti, bet tai todėl, kad ji be konservantų. Parduotuvių tinklas tankus, dažniau nusipirkti ne problema.

Utenos duonos pristatymas. (2014 m. Kovo 17 d.). http://www.mokslobaze.lt/utenos-duonos-pristatymas.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 08 d. 16:28