Valgiaraščiai ir jų rūšys


Maisto technologijos referatas. Valgiaraščiai Valgiaraščių rūšys. A la carte. Table d’hote. Specialaus vakarėlio arba funkcinis meniu. Ciklinis meniu. Ciklinių meniu privalumai. Ciklinių meniu trūkumai. Meniu Struktūra. Esminiai apsvarstymai prieš planuojant meniu. Meniu planavimas. Meniu politika - išvados.

Valgiaraščiai ir jų rūšys. (2014 m. Birželio 28 d.). http://www.mokslobaze.lt/valgiarasciai-ir-ju-rusys.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 10 d. 20:35