Vitaminai referatas (2)


Chemijos referatas. Vitaminai. Vaisiai. Daržovės. UOGOS. Pieno produktai. Vitaminai gali būti skirstomi į dvi grupes tirpūs vandenyje ir tirpūs riebaluose. Tirpūs vandenyje. Tirpūs riebaluose.


Kiekvienas vitaminas atlieka skirtingas funkcijas ir jų yra skirtinguose maistuose. Vitamino C yra spanguolėse, kopūstuose, juoduosiuose serbentuose, citrinose, apelsinuose, svogūnuose. Kai organizmas ilgai negauna vitamino C prasideda skorbutas – susirgimas, nuo seno žinomas keliautojams ir jūreiviams. Susirgus skorbutu kraujuoja dantenos, atsiranda žaizdelių burnos gleivėje. Suaugęs žmogus per parą su maistu turi gauti 50 – 78 mg vitamino C. Šis vitaminas jautrus šviesai, karščiui, drėgmei, reaguoja su deguonimi. Jis greitai suyra kaitinamas ir liesdamasis su oru. Dėl to daržoves reikia pjaustyti prieš pat virimą.

  • Chemija Referatai
  • 2013 m.
  • 4 puslapiai (664 žodžiai)
  • Mokykla
  • Chemijos referatai
  • Microsoft Word 376 KB
  • Vitaminai referatas (2)
    10 - 2 balsai (-ų)
Vitaminai referatas (2). (2013 m. Gruodžio 10 d.). http://www.mokslobaze.lt/vitaminai-referatas-2.html Peržiūrėta 2016 m. Gruodžio 10 d. 18:47