Vynas pristatymas
Vyno taurės. Baltajam vynui. Raudonajam vynui. Portveinui. Šampanui. Vynų pateikimas su valgiais. Pagrindinės vyno ir maisto derinimo taisyklės. Keli patarimai. Tik paisydami šių vyno profesionalų pasiūlytų taisyklių, jūs galėsite pajusti natūralių vynų lengvą skonį, chereso subtilybes ar desertinių vynų sodraus skonio niuansus. Nepajusite tikrojo vyno skonio, jei užkandžiausite salotomis, kuriose per daug acto, rūgščiais citrusiniais vaisiais, riebia rūkyta žuvimi, kava ar šokoladu. Vyno skonį taip pat keičia kepiniai bei patiekalai, pagardinti cinamonu. Vyno ir maisto derinimas - tai menas, kuriame, rodos, viskas taip paprasta, ir kartu labai sudėtinga. Kaip ir kiekviename mene, taip ir vyno bei maisto derinime atsiskleidžia skirtinga kultūra, skirtingi žmogaus įpročiai bei pomėgiai.
2011 m.
5.00
Microsoft PowerPoint pristatymas 
87 KB
87 KB
11 puslapiai
Panašūs referatai
Naujausi
Padažų klasifikacija ir šaltų padažų gamybos technologija
Technologijų egzaminas Kiaušinienė pomidoruose
Alus istorija ir gamyba
Technologijų mokyklinis egzaminas baigiamasis darbas
Maisto kokybė ir sauga. Patiekalų ir jiems ruošti vartojamų žaliavų kokybės analizė
Maisto prekės daržovės ir žuvis namų darbas
Vyno gamyba
Prieskoniai kursinis darbas
Maisto saugos vadybos sistema (anglų k.)
Maisto priedų sąrašas
Prieskoniai pristatymas
Vynas pristatymas
