Gamybos organizavimas Vilniaus duona


Įvadas. Gamybos proceso tipų charakteristika. Pagrindinės gamybos organizavimas įmonėje. Pagalbinės ir aptarnavimo gamybos organizavimas įmonėje. Gamybos planavimas. Išvados. Literatūros sąrašas. Priedai.

1.UAB „Vilniaus duona“ yra Lietuvos duonos rinkos lyderė ir didžiausia kepykla Baltijos šalyse. Per parą iškepanti ketvirtadalį milijono įvairiausių gaminių. Šiandien įmonėje dirba 397 darbuotojai.

2.Gamybos organizavimą sudaro pagrindiniai, pagalbiniai ir aptarnavimo procesai. UAB „Vilniaus duona“ pagrindinėje gamyboje atliekamos šios operacijos: žaliavos paruošimas ir dozavimas, tešlos paruošimas, rauginimas, tešlos dalijimas, kepimas, atšaldymas. Pagalbiniai ir aptarnavimo padaliniai padeda plėtoti pagrindinę gamybą. Apskaičiavus kai kuriuos UAB „Vilniaus duona“ gamybos organizavimo rodiklius galima suformuluoti išvadas.

  • Microsoft Word 261 KB
  • 2014 m.
  • 20 puslapių (2958 žodžiai)
  • Kolegija
  • Rimantė
  • Gamybos organizavimas Vilniaus duona
    10 - 4 balsai (-ų)
Gamybos organizavimas Vilniaus duona. (2014 m. Balandžio 15 d.). https://www.mokslobaze.lt/gamybos-organizavimas-vilniaus-duona.html Peržiūrėta 2019 m. Lapkričio 12 d. 08:00
×
Užduokite klausimą bet kuria mokslo tema