Gyvūninės lastelės metabolizmas
Centrinis metabolizmas - tai pagrindiniai medžiagų virsmai (sintezė ir skaidymas). Jame apdorojami gana dideli kiekiai medžiagų. Pvz., suaugusio žmogaus organizme per parą visiškai suoksiduojami keli šimtai gramų gliukozės.Centrinėje apykaitoje metabolinių kelių nedaug, jie labai panašūs visuose organizmuose
Antrinis metabolizmas - jo metabolinuose keliuose sintetinami ar skaidomi tik miligramai medžiagų. Jame gaminamos specialių ląstelėms ar organizmams būtinos medžiagos - hormonai, antibiotikai, toksinai. Be abejo, antrinių metabolinių kelių žymiai daugiau, negu pagrindinių, ir jie ištirti kur kas mažiau.
Katabolizmas - tai visuma energijos gavybai (ir medžiagų nukenksminimui) skirtų reakcijų, skaidančių sudėtingas organines molekules iki smulkesnių. Svarbios katabolizmo dalys yra glikolizė ir deguoninė ATP sintezė mitochondrijose.
Katabolizme organinės molekulės skaidomos, jos paprastėja, kol virsta H2O, CO2, NH3. Katabolizmo reakcijose išsiskiria energija, dalį kurios perima protonų nešikliai ar suporintos reakcijos perduoda sintetinamai ATP.
Šioms jungtims trūkstant išsiskirianti energija virsta šiluma, kurios ląstelės panaudoti negali. [Užduotis apie maisto skaidymą žarnyne ir šilumą]
Monosacharidai, glicerinas, skyla iki piruvato, o šis ir riebiosios rūgštys - iki du anglies atomus turinčios acetil-grupės, kurią perneša kofermentas A.
Nemaža dalis išsiskiriančios energijos perkeliama į ATP.
Anabolizmas - tai visuma biosintezės reakcijų, kurių metu sintetinamos vis stambesnės molekulės. Joms reikia energijos, kurią tiekia ATP.
Ląstelėse vienu metu vyksta tiek katabolizmas, tiek anabolizmas. Jie neatskiriami vienas nuo kito. Anabolizmui vykdyti reikia energijos, kuri gaunama katabolizme, o katabolizmui reikia fermentų, kurių sintezė yra anabolizmas.
Energiją iš katabolinių reakcijų anabolinėms paprastai perneša ATP molekulės. Skaidant maistmedžiages (pvz., gliukozę iki CO2 ir H2O) išsiskiria daug laisvosios energijos. Šiaip ji virstų tiesiog šiluma, tačiau energijos gavybos katabolizme vyksta vadinamos porinės reakcijos.
