Įmonės Čili pica ir jos verslo aplinkos apžvalga


Lentelių ir diagramų sąrašas. Verslo srities apžvalga. Verslo sritis. Įmonių skaičius. Dirbančiųjų skaičius. Apyvarta. Vidutinis mėnesinis darbo užmokestis. Pagrindiniai įmonės konkurentai. „Čili Picos“ asortimentas. Teikiamos papildomos paslaugos. Nuolaidos. Kam skirtos picerijos gaminamos prekės? Pagrindiniai konkurentai. Pagrindiniai veiksniai ir grėsmės darantys įtaką verslo sričiai. Veiksniai. Grėsmės. Veiksniai, nuo kurių labiausiai priklauso „Čilli pica“ veiklos rezultatai. Scenarijai. Vartotojai. Reklama. Restorano „Čili pica“ SSGG (SWOT) analizė. Vidinės aplinkos analizė. Ssgg metodas. „Čili picos“ SSGG(SWOT) analizė. Išvada. Diagrama 1 prekybos ir maitinimo įmonėse dirbančių asmenų skaičiaus indeksai (2010m- 100) į procentus. Diagrama 2 Prekybos ir maitinimo įmonių apyvarta (be PVM) to meto kainomis/ tūkst. EUR. Diagrama 3 Prekybos ir maitinimo įmonėse dirbančių asmenų algų ir atlyginimų indeksai (2010 – 100) proc. +. Diagrama 4. BVP. Diagrama 5. Infliacija. Diagrama 6. Vartotojų pajamos. Diagrama 7. Namų ūkių išlaidų pasiskistymas 2015m. Diagrama 8. Gyventojų migracija ir emigracija. Diagrama 9. Vartotojų amžius. Diagrama 10. Vartotojų pajamos. Diagrama 11. Maistas namuose/restorane 2013m. Diagrama 12. Maistas namuose/restorane 2015m. Diagrama 13. Kriterijai renkantis maitinimo įstaigą. Diagrama 14. Lojalūs klientai. Diagrama 15. Gerai išvystitas akcijų mechanizmas. Diagrama 16. Kainos ir kokybės santykis. Diagrama 17. Reklama.


Prekybos ir maitinimo įmonių skaičius kiekvienais metais auga, emigracija, darbo sezoniškumas, būtent šios priežastys nulemia pastovią darbuotojų paklausą maisto gaminimo bei maitinimo įmonėse. „Čili picoje“ šiuo metu dirba apie 800-tus apdraustų darbuotojų.

Diagramoje matome kaip maitinimo įmonėse kito dirbančiųjų skaičius nuo 2012 metų iki 2016 metų, K1 žymi pirmąjį metų ketvirtį, K2- antrąjį, K3- trečiąjį, K4- ketvirtąjį. Diagramoje pateikti duomenys rodo, jog darbuotojų skaičius vis augo, tai yra naujų įmonių kūrimosi padarinys, nes didėjo darbuotojų paklausa.

Diagrama 2 Prekybos ir maitinimo įmonių apyvarta (be PVM) to meto kainomis/ tūkst. EUR

Diagramoje pateikti duomenys rodo maitinimo įmonių pavyvartą, kuri nuo 2012 metų išaugo netgi 100 000 eurų, taip yra dėl anksčiau minėtų priežasčų: naujų įmonių kūrimasis, minimalios mėnesio algos didinimas.

Vidutinis mėnesinis atlyginimas Lietuvoje yra apie 600, o minimali alga- 380 eurų.

Diagrama 3 Prekybos ir maitinimo įmonėse dirbančių asmenų algų ir atlyginimų indeksai (2010 – 100) proc.+

Diagramoje pateikti duomenys parodo, kaip nuo 2012 metų kito vidutinis atlyginimas maitinimo įmonėse. K1 žymi pirmąjį metų ketvirtį, K2- antrąjį, K3-trečiąjį, K4-ketvirtąjį. Nuo 2012 metų vidutinis darbo užmokestis kilo, tai gali būti darbuotojų trūkumo padarinys, kadangi dėl sparčios emigracijos dirbančių jaunų žmonių Lietuvoje yra vis mažiau.

41 rūšies picos (maža, didelė ir šeimyninė 50cm.), puriosios picos, pusryčių meniu, lietiniai, sriubos, salotos, mėsainiai, užkandžių meniu, makaronai, kepsniai ant grilio, koldūnai, tradiciniai lietuviški patiekalai. Įvairiausi desertai: frapučinai, smoothies, kavos, kokteiliai, pyragai, desertai su ledais, ledai, platus alkoholinių gėrimų pasirinkimas, vaikų meniu. Galima užsisakyti maistą į namus.

Pusryčių meniu 2-4€, maža pica 4-6€, didelė pica 6-11€, šeimyninė 12-17€, sriubos apie 2€, salotos 3-5€, mėsainiai apie 5€, užkandžiai 2-7€, makaronai 3-5€, grilio kepsniai 5-9€, smoothie 2.5€, šaltos kavos 2.3€, desertai 2-2.5€, kava 200ml. iki 2€., ledai apie 2€ kokteiliai 2.4€. Daug akcijų, lojalumo kortelės.

Maža pica apie 5€, didelė 7-9€, šeimyninė 14-18€, didelės salotos 5-8€, sriuba 2.5-3€, kepsniai 8-9€, makaronai didelė porcija 6€, desertai 3-4€.

Didelė pica be nuolaidos 8-11€, su nuolaida 4-6€, šeimyninė pica 13-16€, lietiniai 3-4€, kepsniai 5-6€, makaronai 4-6€, sriuba iki 2€, salotos 3-4€, mėsainiai apie 5€. Picerijose nemažai akcijų, nuolaidų kuponai/kortelė.

Įvairių rūšių picos, salotos, sriubos, užkandžiai, mėsainiai, makaronai, karštieji patiekalai, desertai, pusryčių meniu, vaikų meniu. Galima užsisakyti maistą į namus.

Šeimyninės picos(be nuolaidos) 13-16€, šeimyninės( su nuolaida) 6-9€, įprasto dydžio picos 4-6€, salotos 3-6€, sriubos 1-3€, užkandžiai 3-7€, mėsainiai 5-6€, makaronai 4-5€, karšti patiekalai 4-8€, desertai 2-3€, studentiški pietūs nuo 1,4€. Picerijoje daug akcijų, yra nuolaidų kortelė.

Picos 7-8€, rinkinys (picos gabalėlis+gėrimas) 2,6€, rinkinys (2 picos gab.+gėrimas) 3,8€, rinkinys (3 picos gab.+gėrimas) 5€, rinkinys( 4 picos gab.+gėrimas) 7,23€, rinkinys (daržovių salotos+ gėrimas) 2,9€, rinkinys (didelė pica+8 sūrio lazdelės) 8,7€.

Picos 2-5€, blynai apie 3€, salotos 2-5€, sriubos 2-3€, užkandžiai 2-5€, lietuviški patiekalai 2-4€, karšti patiekalai 4-9€, desertai 2-3€, pusryčiai 2-4€. Picerijoje daug akcijų, nuolaidų kortelė, kuponai.

Mažos picos 3-6€, normalios 4-8€, plius 5-9€, šeimyninė 8-15€, salotos 4-6€, sriubos vid. 3€, užkandžiai 3-4€, žuvų patiekalai 8-9€, mėsos patiekalai 6-8€, makaronai 5-7€, desertai 2-3€.

  • Microsoft Word 271 KB
  • 2017 m.
  • Lietuvių
  • 27 puslapiai (5312 žodžiai)
  • Universitetas
  • Laura
  • Įmonės Čili pica ir jos verslo aplinkos apžvalga
    10 - 1 balsai (-ų)
Įmonės Čili pica ir jos verslo aplinkos apžvalga. (2017 m. Lapkričio 08 d.). https://www.mokslobaze.lt/imones-cili-pica-ir-jos-verslo-aplinkos-apzvalga.html Peržiūrėta 2020 m. Rugsėjo 19 d. 11:39
×
142 mokytojai prisijungę laukia tavo klausimo