Maitinimo įmonės, tinkamos organizuoti kulinarinį turizmą, aprašas


Apie įmonę. Maitinimo įmonės tipas. Maitinimo įmonės veiklos principai. Maitinimo įmonės gamybines ir prekybines patalpos. Organizacinę struktūrą. Gamybai reikalinga įranga. Žaliavų tiekimo ir priėmimo būdai. Darbuotojų motyvacijos būdai. Maitinimo įmonės siūlomi produktai ir patiekalai. Maitinimo įmonės papildoma veikla.


Steakhouse didžioji salė - ,,Steakhouse didžioji salė“ įrengta 2005 m. ir labiausiai pamėgta verslo pietų susirenkančių klientų bei vestuves keliančių svečių.

Šiuo metu įmonėje ,,Lokys“, Senasis lokys restorane sodros duomenimis iš viso dirba 31 apdraustas darbuotojas. Kiekvienas darbuotas turi 3 darbo 3 laisvas dienas. Darbo grafikas yra slenkantis.

Nuo gamintojo iki maitinimo įmonės prekės keliauja įvairiais būdais. Šiame kelyje jos sugaišta tam tikrą laiką, pervežamos keliomis transporto priemonėmis, daug kur sandėliuojamos. Paprastai keičiasi ir tų prekių savininkas, kuris sprendžia, kur, kam, kaip tas prekes parduoti. Maisto produktų tiekėjei būna: tiesioginiai ir tarpininkai. Tiesiogiai maisto produkto tiekėjas – tai pramonės įmonės – maisto produktų gamintojei, bei maisto produktų augintojai – ūkininkai, žemės ūkio bendrovės. Tarpininkai – tai tiekėjai, perkantys maisto prekes iš įmonių – gamintojų ir parduodantys maitinimo įmonėms.

Alaus degustacija – nuo seno Lietuva garsėja kaip aludarių kraštas, tad šios drgustacijos metu bus galima paragauti ir įvertinti 6 šios gėrimo rūšis.

Degustacijos metu svečiai turės galimybę susipažinti su Lietuvos alaus gaminimo tradicijomis, išgirsti kiekvienos ragaujamos rūšies istorija bei įvertinti skonio savybes.

Kainos: 6 rūšys alaus po 10 cl (centilitras) – 8.00 Eur / žmogui

4 stipriųjų gėrimų degustacija – 6. 00 Eur / žmogui:

Bendra kaina: 276 Eur (gėrimų kaina 131 Eur / 8 svečiams + degustacijos vedimas.

  • Microsoft Word 356 KB
  • 2018 m.
  • Lietuvių
  • 14 puslapių (2012 žodžiai)
  • Kolegija
  • Deimante
  • Maitinimo įmonės, tinkamos organizuoti kulinarinį turizmą, aprašas
    8 - 1 balsai (-ų)
Maitinimo įmonės, tinkamos organizuoti kulinarinį turizmą, aprašas. (2018 m. Balandžio 26 d.). https://www.mokslobaze.lt/maitinimo-imones-tinkamos-organizuoti-kulinarini-turizma-aprasas.html Peržiūrėta 2020 m. Liepos 09 d. 02:20
×
126 mokytojai prisijungę laukia tavo klausimo