Membranos


Liposomos. Membranu baltymai biofizika.

Membranos. Bilipidinės membranos savybės. Riebiosios rūgštys ir muilai. "skersaruožių raumenų ląstelių susidarymas". Uždaviniai. Laboratoriniai darbai. Liposomos. Osmosas. Uždaviniai. Fosfolipido molekulė susideda iš dviejų dalių - elektros krūvį turinčios galvos ir dviejų uodegų, kurios yra elektriškai neutralios. Uodegą sudaro dvi glicerino molekule sujungtos riebiosios rūgštys, o galvutę - prie glicerino prijungta fosforo rūgšties liekana su tam tikro alkoholio molekule. Beveik visa riebiosios rūgšties molekulė - tai ilga elektriškai neutrali angliavandenilinė grandinėlė, kuri negali sąveikauti su poliškomis vandens molekulėmis. Nuo fosforo rūgšties atskyla , o nuo alkoholio liekanos arba atskyla, arba prisijungia prie jos, todėl galvutė yra poliška - elektringa. Dėl tokios sandaros membraninius lipidus dažnai vadina dar ir poliniais lipidais. Laboratorijose lipidinius bisluoksnius gauna stipriai purtydami vandenines fosfolipidų skendas. Susidaro liposomos - uždaros pūslelės iš bilipidinio sluoksnio. Liposomas biochemikai ir biofizikai naudoja ląstelių membranų tyrimuose, nes liposomų membranų savybės labai panašios į ląstelių membranų savybes. Pvz. , liposomos taip pat labai prastai praleidžia jonus, bet lengvai - vandens molekules.
  • Microsoft Word 14 KB
  • 2012 m.
  • 4 puslapiai (1714 žodžiai)
  • Virgilijus
  • Membranos
    10 - 3 balsai (-ų)
Membranos. (2010 m. Kovo 03 d.). https://www.mokslobaze.lt/membranos.html Peržiūrėta 2018 m. Rugpjūčio 17 d. 14:00
×