Riebalu savybes

300 dokumentų
Riebalai skaidrės (2)
Riebalai. Riebalai. Riebalų sudėtis. Riebalų rūšys. Pagal juose vyraujančias riebalų rūgštis. Pagal fizines savybes. Riebalų funkcijos. Riebalų funkcijos. Riebalų svarba. Riebalų svarba. Pagrindiniai riebalų šaltiniai Nesočiųjų ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 16 puslapių
2013 05 27
Riebalai projektas
Riebalai. Riebalų biologinė reikšmė – kaip energijos šaltinis. Riebalų sandara. Pagal cheminę struktūrą riebalų rūgštys skirstomos. Riebalų gavimas. Trioktadekanoatas. Fizikinės riebalų savybės. Norint skystus riebalus paversti ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 27 puslapiai
2017 04 04
Riebalai aprašymas skaidrės
Riebalai. Riebalų apibūdinimas. Riebalų rūšys. Riebalų rūgštys. Fizinės savybės. Riebalų funkcijos. Energijos atsargos (rezervai). Gyvybiškai svarbių organų apsauga. Riebalų rūgščių šaltiniai. Riebaluose tirpių vitaminų ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 24 puslapiai
2017 01 04
Riebalai ir jų reikšmė žmogui
Riebalai ir jų reikšmė organizmui. Viena svarbiausių organinių medžiagų. Iš kur? Elementinė riebalų sudėtis. Pagal kilmę. Riebalai gali būti. Pagal vyraujančias riebalų rūgštis. Pagal fizikines savybes. Gamtiniai riebalai. Augalų ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 30 puslapių
2013 05 25
Lipidai ir riebalai
Lipidai ir klasifikavimas. Riebalai ir vaškai. Fizikinės riebalų savybės. Cheminės riebalų savybės. Hidrolizė. Riebalų transacilinimas (peresterinimas). Riebalų jungimosi reakcijos. Riebalų oksidavimo reakcijos. Riebalų polimerizacijos ...
Chemijos referatai, Referatas, 20 puslapių
2012 02 20
Riebalai skaidrės
Riebalų rūšys. Pagal kilmę riebalai gali būti. Pagal juose vyraujančias riebalų rūgštis. Pagal fizines savybes. Riebalų funkcijos. Riebalų svarba. Pagrindiniai riebalų šaltiniai. Nesočiųjų riebalų. Sočiųjų riebalų. ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 18 puslapių
2012 05 29
Maistinių medžiagų pakitimai
Baltymų pakitimai. Ruošiant produktus , kuriuose yra baltymų , vyksta šie baltymų pakitimai. Mėsos baltymų pasikeitimai. Kitų produktų baltymų pakitimai. Baltymų maistinės vertės pokyčiai. Angliavandenių pakitimai. Monosacharidų ...
Maisto technologijos konspektai, Konspektas, 9 puslapiai
2015 03 27
Skaidrės apie riebalus
Riebalai. Riebalų charakteristika apibūdinimas ir sudėtis. Riebalų rūšys . Riebalų rūšys . Riebalų rūšys . Riebalų funkcijos. Pagrindiniai riebalų šaltiniai. Pagrindiniai riebalų šaltiniai. Pagrindiniai riebalų šaltiniai. Kiek ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 10 puslapių
2013 05 23
Riebalų įvairovė
Riebalų įvairovė. Riebalai Riebalų rūšys Funkcijos Pagrindiniai riebalų. Riebalai. Riebalai sudaryti iš glicerolio ir karboksirūgščių esteriai. Riebalų rūšys. Pagal kilmę riebalai gali būti Augaliniai. Pagal juose vyraujančias ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 13 puslapių
2016 07 06
Maisto ir technologinių procesų chemijos savarankiškas darbas Riebalų cheminės sudėties pokyčiai terminio apdorojimo metu
Įvadas. Viskas apie riebalus. Riebalų charakteristika apibūdinimas ir sudėtis. Riebalų rūšys. Riebalų funkcijos. Jų svarba žmogaus organizmui. Pagrindiniai riebalų šaltiniai. Riebalų cheminės sudėties pokyčiai terminio apdorojimo ...
Chemijos savarankiški darbai, Savarankiškas darbas, 11 puslapių
2016 03 10
Riebalai referatas
Riebalų charakteristika apibūdinimas ir sudėtis. Riebalų rūšys. Pagal kilmę riebalai gali būti. Pagal juose vyraujančias riebalų rūgštis. Trans riebalai. Pagal fizines savybes. Riebalų funkcijos. Kokias funkcijas riebalai atlieka mūsų ...
Medžiagų mokslo referatai, Referatas, 5 puslapiai
2015 02 20
Riebalai konspektas
Riebalai Riebalai. Bendroji formulė. Riebalų skirstymas pagal kilmę. Agregatinė būsena. Paplitimas gamtoje. Fizikinės savybės. Cheminės savybės. Riebalų panaudojimas.
Chemijos konspektai, Konspektas, 1 puslapis
2016 05 11
Riebalai projektas (2)
Riebalai. Riebalai – tai glicerolio ir karboksirūgščių esteriai. Jei riebaluose yra daug nesočiųjų rūgščių liekanų tai riebalai yra skysti. Fizikinės savybės. Kieti arba skysti Visi. Cheminės savybės. Hidrolizė – pirmoji ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 10 puslapių
2017 10 11
Nuotekos Riebalai referatas
Įvadas. Riebalai. Riebalų charakteristika. Riebalų rūšys. Pagrindiniai riebalų šaltiniai. Riebalų surinkimas. Riebalų gaudyklės. Riebalų gaudyklės veikimo principas. Riebalų gabenimas ir apdorojimo principas. Biokuro gamyba. Aliejaus ...
Aplinkos referatai, Referatas, 17 puslapių
2016 02 17
Omega 3 ir 6 riebalų rūgštys
Omega 3 ir 6 riebalų rūgštys ir jų nauda. Įvadas. Omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių skirstymas. Linoleinė (linolo) riebalų rūgštis. Gama linoleno riebalų rūgštis. Arachidono riebalų rūgštis. Omega 6 šaltiniai. Omega 6 ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 15 puslapių
2016 07 03
Lipidai
Pamokos tema. Uždaviniai. Lipidų savybės. Į lipidų molekulių sudėtį įeina C, H, O ir P. Skirstomi lipidai į šias pagrindines grupes. Riebalai. Riebalų rūgštys yra dviejų rūšių. Riebalų rūšys. Riebalų reikšmė. Gyvūnai kaupia ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 17 puslapių
2013 11 22
Riebalų rugščių biologinė svarba ir tyrimo metodai
Įvadas. Riebalų rugštys. Nesočiosios riebalų rūgštys. Sočiosios riebalų rūgštys. Trans-riebalų rūgštys. Riebalų rūgščių tyrimo metodai. Riebalų ekstrakcija ir riebalų rūgščių metilo esterių gavimas. Riebalų rūgščių ...
Chemijos referatai, Referatas, 8 puslapiai
2013 01 30
Omega 6 riebalų rūgštys
Omega 6 riebalų rūgštys. Tikslas ir uždaviniai. Įvadas. Omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių skirstymas. Linoleinė (linolo) riebalų rūgštis. Gama linoleno riebalų rūgštis. Arachidono riebalų rūgštis. Omega 6 šaltiniai. ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 18 puslapių
2014 01 17
Riebalai ir jų reikšmė ląstelės struktūrose
Riebalai ir jų reikšmė ląstelės struktūrose. Tikslas. Uždaviniai. Kas yra riebalai. Riebalų sudėtis. Riebalų rūšys. Pagal kilmę riebalai yra skirstomi į. Pagal fizikines savybes riebalai skirstomi į. Pagal juose vyraujančias ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 34 puslapiai
2017 04 20
Riebalai pristatymas
Riebalai. Riebalų charakteristika apibūdinimas ir sudėtis Kokios yra riebalų rūšys. Riebalai –kas tai? Riebalai yra esminiai. Sudėtis. Riebalai susideda iš riebalų rūgščių ir glicerolio. Maisto riebalai – tai įvairių riebalų ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 12 puslapių
2014 05 23
Riebalų pokyčiai terminio apdorojimo metu
Picerija “Xxx”Klaipėdoje. Darbo tikslas. Apžvelgti riebalų pokyčius terminio apdorojimo metu. Riebalai (lipidaiRiebalų rūšys. Terminio paruošimo metu riebalai kinta. Termiškai apdorojant riebalus. Riebalų pakitimai verdant. Riebalų ...
Maisto technologijos skaidrės, Skaidrės, 14 puslapių
2018 08 29
Riebalų sandara, savybės ir reikšmė
Riebalų sandara, savybės ir reikšmė. Kas yra riebalai? Riebalai. Sandara. Skirstymas. Mononesotieji riebalai. Polinesotieji riebalai. Trans-riebalai. Sotieji riebalai. Interesterizuoti riebalai. Riebalai. Savybės. Tirpumas. Laidumas. ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 25 puslapiai
2017 09 10
Riebalai skaidrės (3)
Riebalai. Riebalų charakteristika apibūdinimas ir sudėtis. Riebalų rūšys. Pagal juose vyraujančias riebalų rūgštis. Riebalai kuo jie naudingi? Kiek riebalų turėtume suvartoti per dieną? Maisto riebumas. Riebaluose tirpūs vitaminai. ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 8 puslapiai
2016 06 20
Maisto medžiagų pokyčiai
Maisto medžiagų pokyčiai šiluminio paruošimo metu. Baltymų pokyčiai. Baltymų hidratacija. Baltymų dehidratacija. Baltymų denatūracija. Baltymų destrukcija. Riebalų pokyčiai. Riebalų oksidacija. Riebalų hidrolizė. Termiškai ...
Maisto technologijos skaidrės, Skaidrės, 52 puslapiai
2016 10 27
Riebalų hidrolizė
Laboratorinis darbas Nr. Darbo pavadinimas –. Darbo priemonės ir medžiagos. Darbo eiga. Riebalų hidrolizė. Glicerolio nustatymas riebalų hidrolizės produktuose. Laisvųjų riebalų rūgščių išskyrimas iš muilo.
Chemijos laboratoriniai darbai, Laboratorinis darbas, 2 puslapiai
2016 09 14
Riebalų kitimas maisto produktuose
Riebalų kitimas produktuose. Riebalai skirstomi. Glicerolis. Trans riebalų rūgštys. Trans riebalų rūgščių neigiamas poveikis žmogaus organizmui. Cholesterolio randama. Margarino žala. Riebalų nauda žmogaus organizmui. Mokslinis ...
Maisto technologijos skaidrės, Skaidrės, 9 puslapiai
2018 01 31
Trigliceridai
Įvadas. Lipidai. Trigliceridai arba tiesiog riebalai. Savybės. Fizikinės savybės. Cheminės savybės. Biologinė trigliceridų (riebalų) reikšmė. Literatūros sąrašas.
Chemijos referatai, Referatas, 13 puslapių
2017 05 16
Trans - riebalai
Trans-riebalai. Kas yra trans-riebalai? Trans-riebalai – tai. Šių riebalų yra kepiniuose, margarine. Kaip trans-riebalų rūgštys patenka į mūsų organizmą? Didžiausius jų kiekius mums pateikia maisto pramonė. Trans-riebalų ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 16 puslapių
2018 03 01
Riebalai ir jų reikšmė ląstelės struktūrose skaidrės
Riebalai ir jų reikšmė ląstelės struktūrose. Tikslas ir uždaviniai. Riebalai. Kas tai? Riebalų sudėtis. Riebalų funkcijos. Vartojimas. Pavyzdinis produktų planas. Riebalų rūšys. Baltieji riebalai. Rudieji riebalai. Riebalų svarba. ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 24 puslapiai
2018 04 22
Riebalų poveikis žmogaus organizmui skaidrės
„Riebalų poveikis žmogaus organizmui“. Kas yra riebalai? Riebalų nauda ir žala. Nutukimas. Maisto riebalai ir nutukimas. Vidinis nutukimas. Daugelis ligų – dėl antsvorio. Ligos nuo nutukimo ir per didelio riebalų kiekio. ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 14 puslapių
2018 11 20
Polinesočiosios (polieninės) riebalų rūgštys
Polinesočiosios (polieninės) riebalų rūgštys. Monika Gedvilienė Ernesta Dambrauskaitė VM14IS Marijampolė. Įvadas Kas yra polinesočiosios riebalų rūgštys. Įvadas. Mėsoje žuvyje. Polinesočiosios riebalų rūgštys yra būtinos ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 7 puslapiai
2016 07 05
Riebalai skaidrės (4)
Riebalai. Paplitimas gamtoje. Riebalų kartu su baltymais ir angliavandeniais yra randama gyvūnų bei augalų ląstelėse. Bendroji formulė R1, R2, R3 – sočiųjų arba nesočiųjų angliavandenilių pakaitai. Fizikinės savybės. Gyvulinės ...
Chemijos skaidrės, Skaidrės, 11 puslapių
2016 07 06
Riebalų nauda ir žala
Riebalai – Žalingi ar reikalingi. Riebalai. Kelis dešimtmečius žmonės. Riebalai skirtingai. Kodėl riebalus vartoti būtina? Priešingai nei daugelis mano, riebalai mūsų organizmui – būtini jie padeda įsisavinti vitaminus A. Riebalų ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 12 puslapių
2018 11 12
Riebalų nusiurbimas
Tai estetinė korekcija, padedanti suformuoti patrauklų kūno formų kontūrą. Riebalų nusiurbimas. Nusiurbtose vietose riebalų ląstelės neatauga. Riebalams nusiurbti naudojamos. Kaip atliekama riebalų nusiurbimo operacija? Riebalai ...
Medicinos skaidrės, Skaidrės, 15 puslapių
2017 03 04
Riebalai biologijos skaidrės
Riebalai. Riebalai yra žmogaus organizmui svarbios maistinės medžiagos. Riebalų skirstymas. Nesotieji riebalai Mononesotieji riebalai Polinesotieji riebalai Trans – riebalai Sotieji riebalai interesterizuoti riebalai. Riebalų suvartojimas ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 8 puslapiai
2017 03 11
Energijos gavyba ir svarba žmogaus organizmui (3)
Energijos gavyba ir svarba žmogaus organizmui. Gaunamų Maisto medžiagų energija ir jos balansas. Maisto medžiagos. Angliavandeniai. Angliavandenių virškinimas. Baltymai. Baltymų savybės. Baltymų skirstymas. Riebalai. Riebalų savybės. ...
Biologijos skaidrės, Skaidrės, 28 puslapiai
2017 11 08
×
Nežinai kaip atlikti užduotį? Klausk!