Prezentacija apie baltymus


Baltymai. Baltymai – iš aminorūgščių sudarytos makromolekulės. Baltymai yra pati svarbiausia medžiaga atkuriant ir pakeičiant pasenusias ląsteles naujomis. Statybinę ląstelių ir organų funkciją atliekantys baltymai. Pagrindiniai baltymų šaltiniai – gyvūniniai ir augaliniai produktai (varškė. Globuliniai baltymai Globulinius baltymus sudaro kamuolinės makromolekulės – globulės. Fibriliniai baltymai Fibriliniams baltymams priskiriami tie baltymai. Fiziologiškai aktyvūs baltymai Šios grupės baltymams priskiriamos šios medžiagos proteohormonai (insulinas. Baltymų funkcijos. Struktūrinė funkcija. Kolagenas yra jungiamojo audinio tarpląstelinė medžiaga. Apsauginė funkcija. Kraujo baltymas fibrinogenas dalyvauja kraujo krešėjimo procese ir apsaugo organizmą nuo nukraujavimo. Medžiagų pernašos funkcija. Baltymas hemoglobinas transportuoja deguonį stuburinių kraujyje. Katalizinė funkcija. Ląstelėse cheminių reakcijų eigą spartina baltyminiai katalizatoriai, vadinami fermentais. Signalinė funkcija. Išorinėje ląstelės membranoje yra baltymų molekulių.

  • MS PowerPoint 4649 KB
  • 2018 m.
  • Lietuvių
  • 15 puslapių (448 žodžiai)
  • Mokykla
  • Karolina
  • Prezentacija apie baltymus
    10 - 2 balsai (-ų)
Prezentacija apie baltymus. (2018 m. Vasario 05 d.). https://www.mokslobaze.lt/prezentacija-apie-baltymus.html Peržiūrėta 2019 m. Lapkričio 18 d. 01:17
×
Užduokite klausimą bet kuria mokslo tema