Sveika mityba ir jos principai


Įvadas. Sveikos mitybos principai. Sveikos mitybos taisyklės. Pso ir sveikos mitybos piramidės rekomendacijos. Vitaminų bei mineralų pasisaviminmas su maistu. Išvados. Literatūra.


Pagal PSO sveikos mitybos rekomendacijas ir sveikos mitybos piramide yra būtina vartoti daug vaisių bei daržovių, nes jie sveikos mitybos piramidėje užima beveik pagrindinę jos dalį. Vaisius bei daržoves rekomenduojam valgyti bent 5 kartus per dieną ir ne mažiau nei 400 g. Valgant vaisius bei daržoves, mūsų organizmas yra praturtinamas įvairiais vitaminais, mikroelementais bei skaidulinėmis medžiagomis [5].

Taip pat, pagal PSO rekomendacijas būtinas fizinis aktyvumas. Kiekvienas suaugęs žmogus privalo 30 min per dieną, 5 dienas per savaitę užsiimti vidutiniu fiziniu aktyvumu. Tai sumažina susirgimus lėtinėmis ligomis, kvėpavimo bei širdies problemų ligos. Didelę įtaką žmogaus organizmui daro rūkymas. Rūkantys žmonės 10 kartų dažniau suserga plaučių vėžiu, pažeidžiamos kraujagyslės, padidėja infarkto bei insulto rizika. Alkoholio vartojimas taip pat daro milžinišką žalą žmogaus organizmui. Alkoholis pažeidžia kepenis, centrinę nervų sistemą [7].

Palyginus gautus rezultatus matome, kad organizmas su maistu gauną labai mažai jam būtinų vitaminų. Organizmas daugiausiai gauna vitamino E, B2, B6 bei vitamino PP. Taip pat, labai mažai gauna ir mineralinių medžiagų. Labai mažai organizmas gauna kalcio, kalio, mangano, fluoro, vario. Daugiausiai mineralinių medžiagų, kurių gauna organizmas – geležis, vario, chromo, cinko bei seleno.

Normaliai ir sveikai besimaitinantis žmogus reikalingą kiekį vitaminų gauna su maistu, tačiau tai būna labai retai, nes retas žmogus gali pasigirti sveika ir subalansuota mityba. Vitaminų grupės: vitaminas A, D, E, K, B1, B2, B6, PP, B12, H ir C.

  • Microsoft Word 224 KB
  • 2018 m.
  • Lietuvių
  • 11 puslapių (1574 žodžiai)
  • Kolegija
  • Augusta
  • Sveika mityba ir jos principai
    10 - 2 balsai (-ų)
Sveika mityba ir jos principai. (2018 m. Gegužės 16 d.). https://www.mokslobaze.lt/sveika-mityba-ir-jos-principai.html Peržiūrėta 2020 m. Gegužės 29 d. 22:30
×
108 mokytojai prisijungę laukia tavo klausimo