Veterinarinės sanitarijos reikalavimai mėsos įmonėse


Mikrobiologijos ir sanitarijos projektinis darbas. Veterinarinės sanitarijos reikalavimai mėsos įmonėse. Įvadas. Darbo tikslai. Darbo uždaviniai. Mėsos mikrobiologija. Lietuvos Respublikos Veterinarijos įstatymas. Maisto sauga. Gyvūlinio maisto gamybos ir ūkyje įteisinimo tvarka. Rekomendacijos gamybos aplinkai. Išvados. Naudota literatūra.

Darbo tikslai

Pateikti rastą informaciją apie mėsos mikrobiologiją ir gamybos sanitariją produkcijos ir laikymo metu, susipažinti su LR Veterinatijos įstatymu.

Darbo uždaviniai

1.Susipažinti su veterinarinės sanitarijos reikalavimais mėsos įmonėse.

2.Susipažinti su LR Veterinarijos įstatymu. 

  • Biologija Referatas
  • Microsoft Word 31 KB
  • 2015 m.
  • 13 puslapių (2057 žodžiai)
  • Kolegija
  • Ausra
  • Veterinarinės sanitarijos reikalavimai mėsos įmonėse
    10 - 10 balsai (-ų)
Veterinarinės sanitarijos reikalavimai mėsos įmonėse. (2015 m. Kovo 01 d.). https://www.mokslobaze.lt/veterinarines-sanitarijos-reikalavimai-mesos-imonese.html Peržiūrėta 2018 m. Vasario 25 d. 23:41
×