Žmogui reikalingi Vitaminai konspektas


B2 , B12 , B6  . Vitamino paros norma Svarbiausi šaltiniai Funkcijos. Subalansuota mityba . Energijos šaltinis. Skaidulinėms medžiagoms. Augalinių riebalų sudėtyje . Yra nesočiųjų riebalų rūgščių. Statybinė ir atstatomoji ląstelių medžiaga. Pakeičiamos aminorūgštys. Nepakeičiamos aminorūgštys. Normalus baltymų , riebalų ir angliavandenių santykis yra.

Vitaminai – organinės molekulės, tačiau jų cheminė struktūra, priešingai negu angliavandenių arba baltymų, yra labai nevienoda. Paprastai organizmas vitaminų molekulių negamina visiškai arba gamina pernelyg mažai – kai kuriuos vitaminus (B ir K) sintetina žarnyno bakterijos, bet organizmui jų nepakanka, vitamino D gauname ir su maistu, ir jo sintetinama odoje, veikiant ultravioletiniams spinduliams. Vitaminų reikia mažais kiekiais. Jų trūkumas gali sukelti avitaminozę. Vitaminai skirstomi į tirpius vandenyje (C, B2, B12, B6) ir tirpius riebaluose (A, D, E).

Skorbutas (būdingi ligos požymiai: dantenų kraujavimas, bendras silpnumas, dantenų gleivinės uždegimas, poodinės kraujosruvos); ligai progresuojant, šie požymiai stiprėja, sutrinka širdies, kasos, skrandžio veikla

Vitaminai labai svarbūs organizmo medžiagų apykaitai. Dauguma jų aktyvina fermentus, turi poveikį įvairioms cheminėms reakcijoms, padeda įsisavinti tam tikras medžiagas. Kai kurie vitaminai yra antioksidantai. Jie geba prisijungti kenksmingus medžiagų skilimo produktus – laisvuosius radikalus – ir taip saugo ląsteles nuo neigiamo jų poveikio. Kai vitaminų trūksta, laisvieji radikalai dalyvauja įvairiose šalutinėse reakcijose, pažeidžia ląsteles. Dėl to jos gali virsti vėžinėmis.

  • Biologija Konspektas
  • Microsoft Word 88 KB
  • 2015 m.
  • Lietuvių
  • 4 puslapiai (1016 žodžiai)
  • Diana
  • Žmogui reikalingi Vitaminai konspektas
    10 - 5 balsai (-ų)
Žmogui reikalingi Vitaminai konspektas. (2015 m. Lapkričio 02 d.). https://www.mokslobaze.lt/zmogui-reikalingi-vitaminai-konspektas.html Peržiūrėta 2018 m. Vasario 25 d. 20:04
×