Geležis ir jos funkcijos, vartojimas

Lietuvos edukologijos universitetas. Kas yra geležis ir jos funkcijos. Geležis priklauso gyvybiškai būtinų elementų grupei. Kodėl vartojamas sporte? Geležies deficitas gali neigiamai paveikti metabolines funkcijas. Kaip vartojamas sporte. Manoma, kad geležis yra pats didžiausias laisvųjų radikalų. Pašalinis poveikis. Maisto papilduose geležis dažniausiai būna geležies sulfato forma. Dažniausiai daromos klaidos vartojant. Geležies preparatų vartojimas nesaikingai. Literatūra.

Geležis priklauso gyvybiškai būtinų elementų grupei, įeina į hemoglobino (eritrocituose sudaro geležies-baltymų kompleksus), mioglobino, įvairių fermentų, reguliuojančių medžiagų apykaitą, sudėtį. Geležis aktyviai dalyvauja pernešant deguonį ir jį deponuojant bei serotonino, mielino ir kitų organizmui svarbių medžiagų gamyboje. Geležis taip pat dalyvauja organizmo imunologinėse reakcijose ir yra būtina augimui ir kraujodarai.

Geležies deficitas gali neigiamai paveikti metabolines funkcijas, dalyvaujančias energijos gamyboje. Šis elementas yra įtraukiamas į deguonies utilizavimo procesus ląstelių lygiu, todėl geležis yra labai svarbi ištvermės sporto šakų atstovams. Įrodyta, kad geležies trūkumas organizme mažina fizinį darbingumą. Geležies trūkumas maisto racione sumažina raumenų gebėjimą pasisavinti deguonį. Trūkstant organizme geležies, sumažėja hemoglobino kiekis.