Gyvulininkystės pagrindai

Ekologiniame ukyje taikomas grynasis kryzminis veisimas. Ekologiniame ukyje tik grynasis veisimas. Gyvulininkystės pagrindai konspektai.

Įvadas. Metodinio leidinio tikslai ir uždaviniai. Gyvulių anatomijos ir fiziologijos pagrindai. Gyvulių anatomijos pagrindai. Gyvulių fiziologijos pagrindai. Paukščių anatomijos ir fiziologijos pagrindai. Gyvulių veisimo pagrindai. Gyvulių eksterjeras. Gyvulių konstitucija. Gyvulių kondicija, interjeras. Gyvulių pieno produkcija. Gyvulių mėsos ir kita produkcija. Gyvulių reprodukcija. Gyvulių veisimo technika. Gyvulių augimas ir vystymasis. Gyvulių atranka. Gyvulių paranka. Gyvulių veislės ir jos struktūra. Gyvulių veisimo metodai. Grynasis veisimas. Kryžminimas ir hibridizacija. Gyvulių veislininkystė. Ženklinimas. Pašarų maistingumas ir virškinamumas. Pašarų virškinamumas. Pašarų maisto medžiagos. Pašarų klasifikavimas. Pašarų skirstymas. Žalieji pašarai. Sultingi pašarai ir kiti pašarai. Pašarų kokybės vertinimas. Stambių ir sultingų pašarų kokybė. Koncentruotų ir gyvulinės kilmės pašarų kokybė. Normuotas šėrimas. Maisto medžiagų reikmė. Maisto medžiagų reikmė galvijams. Maisto medžiagų reikmė kiaulėms ir paukščiams. Pašarų gamybos technologijos. Stambių pašarų gamyba. Silosuoto pašaro gamyba. Gyvulių ir paukščių laikymo, šėrimo/lesinimo būdai. Gyvulių ir paukščių laikymo būdai. Gyvulių ir paukščių šėrimo/lesinimo tipai. Gyvulių ir paukščių šėrimas/lesinimas ir priežiūra. Gyvulių šėrimas ir paukščių lesinimas. Gyvulių ir paukščių priežiūros darbai. Zoohigieniniai gyvulių ir paukščių laikymo reikalavimai. Gyvulių priežiūros higiena. Gyvulių kūno priežiūra. Veislinių gyvulių laikymo ir priežiūros higiena. Paukščių laikymo higiena. Sergančių gyvulių priežiūra. Ligos ir jų atsiradimo priežastys. Elgsena su tiriamais ir gydomais gyvuliais, jų tramdymas ir fiksavimas. Sergančio gyvulio nustatymas. Pirmoji pagalba susirgus gyvuliui. Gyvulių veislės ekologiniame ūkyje. Veislių parinkimas ekologiniam auginimui. Gyvulių veislės. Ekologinio ūkininkavimo reikalavimai. Galvijų laikymas ekologiniuose ūkiuose. Kiaulių ir kitų gyvulių laikymas ekologiniuose ūkiuose. Ekologiškų pašarų gamyba. Reikalavimai ekologiniams pašarams. Gyvulių šėrimas ekologiniams ūkyje. Pieno sudėtis ir savybės. Pieno ypatumai ir cheminė sudėtis. Pieno savybės. Karvių melžimo pagrindai. Pieno susidarymas ir atleidimas. Pieno sanitarija. Melžimo eiga. Karvių melžimas rankomis. Mašininis karvių melžimas. Pieno realizavimas. Pieno pirminis apdorojimas. Pieno supirkimas. Literatūra.