Suaugusių maisto alergijų paplitimas Lietuvoje ir pasaulyje

Suaugusių maisto alergijų paplitimas. Lietuvoje ir pasaulyje. Įvadas. Tikslas ir uždaviniai. Temos aktualumas. Maisto alergijų paplitimas. Maisto alergijų paplitimas pasaulyje. Maisto alergijų paplitimas Lietuvoje. Tyrimas I. Tyrimas ii. Tyrimas iii. Apklaustųjų amžiaus pasiskirstymas pagal amžiaus grupes. Diagnozuotos alergijos maistui ir sveikatos sutrikimų dėl suvalgyto maisto pasiskirstymas tarp suaugusiųjų. Suaugusiesiems aktualiausios maisto produktų grupės, kurios sukelia alergiją. Išvados. Literatūros sąrašas.

Įvadas Tikslas ir uždaviniai Temos aktualumas Maisto alergijų paplitimas Maisto alergijų paplitimas pasaulyje Maisto alergijų paplitimas Lietuvoje Tyrimas I Tyrimas II Tyrimas III Išvados Litertūros sąrašas.

TIKSLAS: Išsiaiškinti koks yra maisto alergijų paplitimas Lietuvoje ir pasaulyje suaugusiųjų tarpe. UŽDAVINIAI: Suprasti kas yra maisto alergija. Išanalizuoti susirastus straipsnius apie maisto alergijas. Pateikti informaciją ir rezultatus.

Maisto alergijų paplitimas priklauso nuo: Amžiaus; Genetinių veiksnių; Mitybos įpročių; Geografijos; Diagnostinių procedūrų.

Dažniausiai alergijas sukeliantys maisto produktai: Pienas Kiaušiniai Kviečiai (Gliutenas (liet. glitimas)) Soja Žemės riešutai Kiti riešutai Žuvis Jūros gėrybės.

Tikslus paplitimas pasaulyje nėra žinomas, tačiau pagal surinktus duomenis manoma, kad: Suaugę: 1,5%-2,5% Vaikai(<3 metų):~8 % Atopinis dermatitas(vidutinis/ūmus):~35 %.

Maisto alergijos ir požiūris į jas tarp koledžo studentų. Tyrimas atliktas JAV, Mičigano Ann arbor universitete. Elektroniniu būdu apklausti 513 respondentų, jiems pateikta po 32 klausimus, susijusius su alergijomis. Respondentų amžius 18-22 metai. 293 (57 %) iš jų teigė, kad jiems yra pasireiškusi alerginė reakcija į maistą. Daugiausiai studentų alergiški pienui, vėžiagyviams, žemės bei kitiems riešutams.

47,7% studentų turėtų visada nešiotis adrenaliną, tačiau tik 6,6 % iš jų nuolat jo turi. Tik 39,7% nurodė, kad visada vengia vartoti produktus kuriems yra alergiški.

Su maistu susijusių alergijų paplitimas tarp studentų Kuveito universitete. Tyrimas atliktas Kuveito universitete 2015m. gegužės- 2016m. sausio mėn. Apklausti 865 respondentai, iš kurių 104 (12.02%) alergiški maisto produktams. 47 iš jų (45,19%) galimai alergiški. Respondentų amžius 17-30 metų. Apklausoje dalyvavo 668 (77.2%) moterys ir 197 (22.8%) vyrai. Daugiausiai respondentų alergiški pienui, kiaušiniams, žemės riešutams.

Iš 104 alergiškų maistui, 90 (86,5%) nurodė, kad nesikonsultavo su gydytojais ir patys nusprendė, kad yra alergiški. Likę 14 (13,5%) respondentų nurodė, kad konsultavosi su gydytoju dėl patirtų simptomų, tačiau jiems nebuvo atlikti medicininiai tyrimai. Daugiau nei pusė galimai alergiškų studentų vidutiniškai arba labai alergiški, o 71% iš jų bent vieną kartą yra patyrę anafilaksinį šoką dėl alergijos maistui. Labai mažas procentas respondentų, patyrusių anafilaksinį šoką, nuolat turi leidžiamo į raumenį adrenalino. Tai kelia didelį susirūpinimą alergologams.

Diagnozuotos alergijos maistui ir sveikatos sutrikimų dėl suvalgyto maisto pasiskirstymas tarp suaugusiųjų.

Suaugusiesiems aktualiausios maisto produktų grupės, kurios sukelia alergiją.

Išanalizavus visus tyrimus pastebėjome, jog alergijų pasiskirstymas Lietuvoje ir pasaulyje galėtinai skiriasi. JAV ir Kuveite alergijų paplitimas siekė apie 5 proc. Tuo tarpu Lietuvoje alergiją maistui turėjo tik apie 2 procentus suaugusiųjų. JAV suaugusieji labiausiai alergiški pienui, riešutams, vėžiagyviams bei žemės riešutams. Kuveite suaugusieji labiausiai alergiški pienui, kiaušiniams ir riešutams. Lietuvoje suaugusieji labiausiai alergiški vaisiams ir uogoms, riešutams, daržovėms bei šokoladui.