Angliavandeniai
Šiandieniniame pasaulyje kalbama įvairiausiais aspektais apie biochemiją: chemines medžiagas ir junginius, jų etiologiją, svarbą, įvairiausiais būdais analizuojama bei kuriami nauji cheminiai junginiai, o šiame projekte yra aprašomi angliavandeniai, kurie glaudžiai siejami su žmogaus organizmu. Biochemija pasižymėjo keturiais pagrindiniais etapais, tačiau pastarajame, naujausiame, žmonija pradėjo kurti naują etapą ar net galima sakyti mokslą apie nanotechnologijas ir bioinžineriją, o tai itin svarbi tema kiekvienam žmogui. Dažnai tenka išgirsti spaudoje, televizijoje apie vieną biochemijos nagrinėjamų temų t.y. angliavandenius, apie jų ypatybes ir poveikį sveikatai. Projekte nagrinėjama: sąvokos samprata, cheminė sudėtis, lokalizacija, nauda ir žala žmogaus kūnui.
