Šiaulių miesto gyventojų pasirinkimas: kava ar arbata?

Tyrimo tikslas – Išanalizuoti ar Šiaulių miesto gyventojai dažniau vartoja arbatą ar kavą. Tyrimo problema – Nustatyti arbatą ar kavą renkasi Šiaulių miesto gyventojai, ir kas įtakoja jų pasirinkimą. Tyrimo objektas – Šiaulių miesto gyventojai. Tyrimo uždaviniai. Aptarti rinkodaros teorinius aspektus. Pateikti ir išanalizuoti apklausos rezultatus. Tyrimo metodai. Literatūros šaltinių analizė. Statistinių duomenų analizė.

Baltoji arbata (mažiausiai apdirbta arbata, nefermentuojama, o garinama (vytinama saulėje ir džiovinama)).

Pu-erh arbata (greitina medžiagų apykaitą, mažina nutukimą, cholesterolio kiekį kraujyje.).

Tyrimas buvo atliktas Šiaulių mieste, 2018-10-07 – 2018-10-10 laikotarpiu. Tyrime dalyvavo 50 respondentų, iš kurių 81,3 proc. sudarė moterys ir 18,8 proc. sudarė vyrai. Pagal amžių daugiausiai atsakiusiųjų buvo 21-30 m., kas sudarė 50 proc. visų apklaustųjų. Daugiausiai atsakiusiųjų yra dirbantys asmenys, t. y. 62,5 proc., studijuojančių ir dirbančiųjų 25 proc., 6,3 proc. dirbančiųjų ir tiek pat tik studijuojančiųjų. Pagal išsilavinimą respondentai pasiskirstė taip – turintys aukštąjį išsilavinimą sudarė 43,8 proc., vidurinį 31,3 proc. ir profesinį 25 proc. visų apklaustųjų.

Iš grafiko matyti, kad iš 50 respondentų, 56,3 proc. per dieną išgeria 1-2 puodelius kavos, 2-4 puodelius išgeria 31,3 proc., 12,5 proc. apklaustųjų kavos negeria.

Atsakant į tokį pat klausimą apie arbata, respondentai pasiskirstė taip – 62,5 proc. per dieną išgeria 1-2 arbatos puodelius, 12,5 proc. išgeria 2-4 puodelius, bei 25 proc. arbatos negeria.

Iš grafiko matyti, kad į klausimą „Kodėl geriate kavą?“, 31,3 proc. apklaustųjų atsakė, kad jiems tiesiog skanu. Kava - geros dienos pradžia teigia 25 proc., 18,8 proc. teigia, kad kava suteikia žvalumo, 12,5 proc. geria kavą iš įpročio, 6,3 proc. gerdami kavą siekia gauti energijos.

Iš grafiko matyti, kad 31,3 proc. respondentų dažniausiai geria kavą su pienu, geriančių juodąją ir latte kavas vienodas apklaustųjų skaičius, t.y. 25 proc. Kapučino geria 12,5 proc. apklaustųjų.

Į tokį pat klausimą, tik apie arbatą, respondentai pasiskirstė taip – daugiausiai yra geriančių žaliąją arbatą, t.y. 43,8 proc. 25 proc. apklaustųjų renkasi vaisinę arbatą, o 6,3 proc. dažniausiai geria juodąją arbatą.

Išanalizavus ir apibendrinus anketos duomenis, matyti, kad daugiausiai yra geriančiųjų arbatą. Respondentai pirmenybę teikia žaliajai arbatai, bei renkasi arbatą atsižvelgiant į skonį. Per dieną daugiausiai yra išgeriama 1-2 puodeliai arbatos.

Išanalizavus kavos ir arbatos rinką, jų rūšys, kilmės regionus, matyti, kad pasirinkimas yra didelis. Šiais laikas yra begalė įvairios kavos ir arbatos, kurias vartotojai gali įsigyti tiek paprastoje maisto parduotuvėje, tiek specializuotoje parduotuvėje, bei užsisakyti internetu ne tik iš Lietuvos svetainių, bei ir kitų šalių.