Maitinimo paslaugos: Renginio dalyvių maitinimo meniu ir maitinimo biudžeto sudarymas



Užduotis / tikslas. Renginys. Programa. Viešbutis ”stikliai”. Konferencijų salė. Restoranas “Stikliai”. Siūlomi gurmaniški verslo pietūs. ( – valandosGalimi komplektai. Kavos pertraukėlė “Fika”. – Šventinė vakarienė. ( – valandosŠventinės vakarienės meniu apžvalga. Kaip vyks šventinė vakarienė. PUSRYčiai. ( – valandosPusryčių asortimentas. Maitinimo biudžetas asmeniui. Šaltiniai.
Užduotis : komandos formavimo renginyje dalyvauja 25 dalyviai: 22 dalyviai iš Lietuvos, 1 lektorius iš Švedijos, 1-iš Turkijos, 1-iš Olandijos. Užduoties atlikimo tikslas : pagal pateiktą užduotį parengti renginio dalyvių maitinimo meniu ir maitinimo biudžetą.
Renginys - “JETIS” švedų įmonės komandos formavimas; Dalyvių skaičius – 25 žmonės; Renginio vieta – Vilniaus viešbutis “Stikliai”; Renginio trukmė- 2 dienos (spalio 11-12 dienos).
Pirmoji diena (spalio 11) – 12.00 valandą, renginio dalyvių apgyvendinimas; 13.00 -14.00 valandą pietūs, 15.00 valandą - 2 dalių konferencija - jos metu 16.00 -16.30 valandą kavos pertraukėlė; 20.00 – 22.00 valandą šventinė vakarienė. Antroji diena (spalio 12) renginio dalyviai pusryčiauja ir išvyksta.
Per 30 metų „Stiklių“ vardas svečiams asocijuojasi su prabanga, nepriekaištingu aptarnavimu, aukščiausia kokybe ir prancūziška elegancija. „Relais & Chateaux Stiklių“ kompleksas stovi istorinėje ir kultūrinėje Vilniaus miesto širdyje - UNESCO paveldo senamiestyje.
Konferencijų salė talpina nuo 25 – 70 svečių. Klasikiniame salės interjere, užpildytame natūralios dienos šviesos, renginio dalyviai jausis įkvėptai ir pakylėtai.
„Stiklių“ virtuvė šalyje gerai žinoma dėl puikių patiekalų, kuriuose patiekiami europietiškos ir prancūziškos virtuvės patiekalai, didelis dėmesys skiriamas receptams ir naudojami natūralūs maisto produktai, kurie yra užauginti Dubingiuose.
Siūloma bus trys skirtingi gurmaniški pietų variantai atsižvelgiant į lietuvišką virtuvę ir į užsienio šalių atstovų tradicinius patiekalus, bei desertus.
- MS PowerPoint 1929 KB
- 2020 m.
- Lietuvių
- 20 puslapių (848 žodžiai)
- Kolegija
- Brigita
-