Lipidai skaidrės



Lipidai. Tai – riebalai ar į riebalus panašios polimerinės organinės medžiagos. Lipidų sandara. Lipidus sudaro C (anglis) , H (vandenilis). Pagrindinės lipidų grupės. Fosfolipidai Steroidai Trigliceridai Vaškai. Fosfolipidai. Fosfolipidai sudaryti iš dviejų molekulių riebalų rūgščių. Steroidai. Steroidai sudaryti iš keturių susijungusių anglies atomų žiedų. Trigliceridai. Trigliceridai – gyvuliniai. Vaškai sudaryti iš riebalų rūgščių ir alkoholio molekulių (pvz. Lipidų reikšmė. Riebalai energijos šaltinis (1 g riebalų išskiria 38 kJ).
Vaškai sudaryti iš riebalų rūgščių ir alkoholio molekulių (pvz., ausų siera). Kambario temperatūroje vaškai yra kieti. Jie aptinkami ant augalų lapų, neleidžia vandeniui per greitai garuoti ir padeda jį taupyti. Vaškai dengia kai kurių augalų vaisius ir saugo nuo puvimo. Gyvūnai vaškus gamina, kailiui, odai apsaugoti. Bitės iš vaško lipdo korius. Žmogaus išorinės ausies kanale gaminamas vaškas su siera sulaiko dulkes ir bakterijas.
Lipidai skaidrės. (2015 m.). https://www.mokslobaze.lt/lipidai-skaidres.html Peržiūrėta 2025 m. Gegužės 22 d. 14:55