pH ir buferinės sistemos laboratorinis darbas

PH ir buferinės sistemos Teorinė dalis buferinės sistemos pavyzdys. Indai ir prietaisai. Buferinių savybių tyrimas. Išvada. Šaltiniai.

Bikarbonatą kraujyje reguliuoja natris. Natrio bikarbonatui (NaHCO3) reaguojant su stipria rūgštimi, pvz., HCl, susidaro silpna H2CO3 rūgštis ir NaCl. Anglies rūgščiai reaguoja su stipria baze, pvz., NaOH, susidaro bikarbonatas ir vanduo.

Silpna rūgštis ar silpna bazė sulaiko laisvuosius jonus, todėl yra išvengiama didelio pH pokyčio. Jeigu kraujo pH yra normos ribose, tuomet bikarbonato jonų ir anglies rūgšties kraujyje yra santykiu 20:1. Būtent dėl šios priežąsties, kad bikarbonato jonų yra 20 kartų daugiau nei anglies rūgšites, ši sistema efektyviausiai apsaugo kraujo pH (kad nebūtų per rūgštus). Tai yra naudinga, nes daugumo organizmo medžiagų apykaitos liekanų, tokių kaip pieno rūgštis ar ketonai, yra rūgštys.