Žemės ūkio įmonės augalininkystės produkcijos gamyba, laikymas ir realizavimas - praktikos ataskaita

Įvadas. Profesinės veiklos praktika ūkininko petro baristos ūkyje. Petro Baristos ūkio charakteristika. Ūkio technika. Ūkyje dirbantys darbuotojai. Prekiniai augalai Petro Baristos ūkyje. Lauko kultūrų auginimo technologijos petro baristos ūkyje. Ūkininko ūkio gamtinės sąlygos. Ūkininko ūkio dirvožemiai. Petro Baristos materialinė bazė. Ūkininko žemės ūkio naudmenys ir taikomos sėjomainos. Petro Baristos ūkyje dirvų parinkimas ir priešsėliai. Ūkininko dirvų ruošimas ir sėjimas. Miežių veislės, jų biologinės savybės. Miežių sėja, priežiūra, kova su kenkėjais. Žieminių kviečių veislės, sėja, priežiūra, kova su kenkėjais. Cukrinių runkelių veislės, sėja, priežiūra, kova su kenkėjais. Išvados ir pasiūlymai. Informacijos šaltinių sąrašas. Priedai.

Darbo tikslas: išanalizuoti ir įvertinti žemės ūkio įmonės augalininkystės produkcijos gamybą, laikymą ir realizavimą, įvertinti ūkio šakos pelningumą.

Atliekant praktiką, teko aplankyti visą ūkį, bet labiausiai domėjausi augalininkystės veikla. Todėl savo darbe apžvelgsiu ūkininko auginamus augalus. Taip pat ūkininkas turi nuosavą kepyklą, yra įkūręs įmonę. Ūkininko ūkyje auginami vasariniai miežiai, žieminiai kviečiai, vasriniai rapsai.

Nuolat besišypsantis ūkininkas Petras Barista džiaugėsi savo puikiu kolektyvu – darbuojasi 6 nuolatiniai darbuotojai. Visi dirba sutartinai, kiekvienas gerai atlieka savo pareigas. Žemės ūkio darbuose darbuojasi pagrinde kaimo gyventojai, kurie džiaugiasi turėdami darbus. Vasaros sezonu ūkininkas priima daugiau žmonių, nes atsiranda daugiau darbo. Ūkininkas guodėsi, kad labai mažai belikę jaunimo kaime, nes taip norėtųsi jaunesnių specialistų. Ūkininkas lankosi žemės ūkio konsultavimo tarnyboje, ten gauna nemažai patarimų. Ten pat dirba ir ūkininko Petro Baristos buhalterė, kuri tvarko visus ūkio finansinius reikalus. Ūkininkas nesamdo agronomų, nes daug informacijos gauna žemės ūkio konsultavimo tarnyboje, taip pat pats turi nemažai patirties. Ūkininkas dalyvauja parodose, įvairiuose renginuose, pristatymuose. Ten taip pat gauna ir informacijos, ir pabendrauja su kitais ūkininkais, bei specialistais. Į Lauko dienas nuolat atvažiuojantis mišraus ūkio ūkininkas Petras Barista sakė, kad jam įdomu, ką gali pasiūlyti Vakarai. Planuojąs pirkti ražienų skutiką, tad norįs gauti kuo daugiau jį dominančios informacijos.

Šiaulių rajono Kuršėnų kaimiškosios seniūnijos žemės yra derlingos, ūkininko ūkio vidutinis naudmenų našumo balas 43, todėl žemės ūkio naudmenos yra tinkamos grūdinių kultūrų auginimui. Šiaulių rajono Gruzdžių kaimiškosios seniūnijos žemės priskiriamos derlingų žemių. Ši rajono teritorija pasižymi lygiu reljefu, mažu akmenuotumu. Žemė numerioluota, sukultūrinta, todėl stengiamasi naudoti žemės ūkio techniką.

Dirvožemio boniteto balas 43. Granuliometrinė sudėtis – priemolis. pH – 7,0. Planuojamas derlius 6 t ha-1. K2O – 160-180 mg kg-1, P2O5 – 120-140 mg kg-1.

Nukultus grūdus ūkininkas džiovina savo turimose džiovyklose, vėliau sandėliuojama sandėliuose ir grūdų saugojimo bokštuose. Pirmi pardavimai ir išvežimai į supirkimo punktus prasideda spalio mėnesio pradžioje.

Ūkininko ūkyje naudojama ,,Barke“ vasarinių miežių sėkla. Ši sėkla sukurta Vokietijoje, Lietuvoje registruota 2003 m. Grūdai labai stambūs, 1000 jų vidutinė masė 48,52 g. Grūduose mažas baltymų kiekis, augalų vidutinis aukštis 63 cm, atsparūs išgulimui. Vegetacijos periodo trukmė - 82 d. Augalai atsparūs ligoms, didžiausias jų derlius - 7,72 t/ha.

Šiaulių rajono Gruzdžių kaimiškosios seniūnijos žemės yra derlingos, ūkininko ūkio žemės naudmenų našumo balas 43, todėl žemės ūkio naudmenos yra tinkamos grūdinių kultūrų auginimui. Tai pagrindinė sąlyga lėmusi augalininkystės veiklos krypties pasirinkimą, vidutinis vasarinių miežių derlingumas pagal Šiaulių rajone 1,72 t ha-1. Ši rajono teritorija pasižymi lygiu reljefu, mažu akmenuotumu. Žemė numerioluota, sukultūrinta, todėl stengiamasi naudoti žemės ūkio techniką.